これ禅家の語なり。禅家に一機一言にて来者の胸中を試むるを挨拶と云う。俗に客に対談するを挨拶と云はこれに依ってなり。 ○『碧巌集』三に曰く。「玉は火を将(も)って試み、金は石を将って試み、釼は毛を将って試み、杖は水を将って試み、衲僧門下に至って…

三国時代、呉の人孟宗は筍好きの母親のために冬山の竹藪に筍を求めに入る。しかし雪の中に筍はない。落胆と悲しみに天を仰ぐ孟宗に感じて、天が筍を与えたと伝えられる。 こと大切な人のために少しでもよい食材を用意したい、そのためにできる限りの手を尽く…

客を饗応（もてなす）を奔走と云う。奔り廻りて供具等を弁する意なり。馳走と云うも同じ。 ○『書』の「武成」に云く。「駿（すみやか）に奔走して籩豆（へんとう：食物を盛る器）を執る。」